La abeja nativa Melipona Eburnea (tambien llamada Rubia, Gringa) es una de las especie mas criadas en Peru. Su miel es muy apreciada tanto por sus virtudes medicinales como su sabor profundamente floral y dulce con notas de naranja, frutas cítricas y vainilla segun la floración alrededor de la colmena. Un regalo de nuestra pachamama, vital para la polinización de plantas medicinales y la biodiversidad.