Chocolate 76% Finca Torres - Castaña Amazónica y hongo Reishi
Chocolate 76% Finca Torres - Castaña Amazónica y hongo Reishi
El taller Etno Inteligencia ha elaborado una sutil danza de notas de nuez y caramelos con un perfil profundo de cacao. Una elegante combinación entre el grano VRAE-99, la castaña amazónica de Madre de Dios y el hongo milenario Ganoderma Lucidum (hongo reishi*-cuerpo fructífero)
* El término japonés reishi deriva de la palabra china Ling Zhi y es considerado como la "hierba de la potencia espiritual". Ganoderma Lucidum ha sido definido como un símbolo de éxito, bienestar y longevidad.
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Ingredientes
Ingredientes
Peso
Peso
Trazabilidad
Trazabilidad
Cacao - Ariveri-VRAEM reserva Nacional, Castaña - Tambopata, Madre de Dios, Ganoderma L. - Valle Sagrado, Cusco
Reishi - Lingzhi de altura
Nuestro hongo Ganoderma L., cultivado en las majestuosas alturas del Valle Sagrado a 2930m de altura meticulosamente alimentado en el aire prístino de los Apus.
Ganoderma L. es uno de los hongos medicinales más estudiados del mundo debido a los péptidos polisacáridos que contienen, que en este caso concreto se ha demostrado en diversos estudios que reducen la inflamación.
